Followers

Saturday 23 June 2012

BEE HOON GORENG TOM YAM

SELALU JADI MASAALAH KALAU NK MASAK BEE HOON GORENG.
TAK MENJADI KESEDAPANNYE. DH BUNTU..KADANG SEDAP...KADANG TIDAK...HEHEHE...ENTAHHHH MENGAPA...


SUATU HARI AKU JALAN2 KT MERATA2 BLOG...X INGAT KT MANA DAPAT...
AKU PON MENCUBA LAH...WAHHHH...SEDAPNYEEEE..
.ANAK2 AKU SUKA...LAGI2 YG NO 2..CEREWET TUL PASAL MAKAN...YG SULONG TU NGAP JEKKK....TAPI LAMA2 DIA KOMPLEN GAK...HEHEHE..MEH KITA KONGSI RESEPINYE


BAHAN
1 PEKET BEE HOON- RENDAM LEMBUT
3 KETUL KIUB PERASA TOM YAM
CILI KERING - REBUS*
BAWANG BESAR*
BAWANG PUTIH*
HALIA*


ISI AYAM- HIRIS
SERAI- TITIK
KARET- HIRIS
KOBIS-HIRIS
DAUN LIMAU - HIRIS
2 BIJI TELUR
SOS CILI -IKUT SELERA


CARA
BLEND BAHAN BERTANDA *

PANAS KAN KUALI DENGAN  MINYAK SECUKUPNYE TUK MENUMIS.
..TUMIS SERAI DAN MASUKKAN CILI YG BERCAMPUR BAHAN BLEND TADI.
MASUKKAN AYAM ..BIAR MASAK..
MASUKKAN KIUB TOM YAM, GARAM , SERBUK PERASA (JIKA SUKA),SOS CILI
MASUKKAN KARET,
 KOBIS, DAUN LIMAU
.MASUKKAN BEE HOON YANG DIRENDAM DLM AIR PAIP...KALAU KERAS TAMBAH AIR.
.KACAU..RASAKAN GARAMNYE DAN KELEMBUTAN ..KALAU DH LEMBUT SUDAH MASAK LA TU...
TABUR TELUR DAN KACAU 
SEBATI...ANGKAT...SIAP TUK DIHIDANG.









1 comment: